2015年11月19日 星期四

2015 東京櫻之旅 ~ 築地市場


築地市場 介紹:
築地市場是位於日本東京中央區築地的公營批發市場,為東京都政府設置的中央批發市場之一,也是日本最大的魚市場,以提供許多新鮮美味的海鮮及生魚料理店為名,其規模之大與知名度之廣,是日本首屈一指的批發市場。

建議:
1. 出發前確認休市日:築地市場每個月會有不固定日期休市,詳細休市日可查詢官網(點選以連結)
2. 築地市場分為場內市場與場外市場,如果以場內市場的排隊熱門名店為目標,需越早到越好才能排到頭香。

交通方式:
1. 搭乘都營大江戶線築地市場站
2. 搭乘日比谷線築地站


下面這張圖為築地市場的餐廳索引,請點選我進入該網頁以查看,點選餐廳名可進入個別介紹


初次來訪,還尚未知曉網路上著名的壽司大、大和壽司的名聲,隨處挑了一家看起來店面裝潢還不錯的店家進入,點了綜合海鮮丼

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整體來說,配料非常新鮮,能吃到鮮甜的海味,尤其是海膽給得很大方,讓人難以忘懷
但比起前年(2013年)去金澤的 もりもり寿し 還是稍嫌份量較小,可能是因為這次的碗較小的緣故。

吃飽後,出來街上逛逛,可以看見築地市場的一大特色-立食
看到一家賣現烤扇貝,可以看到老闆現烤現賣,感覺還不錯

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實際吃起來還不錯,現烤的就是新鮮!

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由於築地市場實在是很好逛,很多商品讓人眼花撩亂,以及周邊有著眾多美食,便沒有拍太多照,只顧著吃喝,所以文章到此結束,謝謝各位閱讀。

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